შემწვარი ვაშლი,ყველაზე გემრიელი,ფუმფულა ცომით.მომზადება ძალიან მარტივია.აბა ყველა სამზარეულოში.


ინგრედიენტები:
2 ვაშლი
180გრ ფქვილი
2 კვერცხი
60გრ შაქარი
1/2 ლიმნის წვენი
1/2 ჩ/კ დარიჩინი
2ს/კ ნამცხვრების საფუარი,ან სოდა(რათქმაუნდა ნაკლები)
10მლ ლიმონჩელო ( რეცეპტი იხილეთ აქ )
ან ნებისმიერი ლიქიორი
200მლ რძე
შაქრის პუდრი 
მზესუმზირის ზეთი შესაწვავად


მომზადება:
პირველ რიგში გაფრცქვენით ვაშლი,ამოაჭერით შუაგული და დაჭერით ალყა-ალყა,
1სმ სისქის.მოათავსეთ ღრმა თეფშზე ,მოაყარეთ შაქარი და მოასხით ლიმნის წვენი.ამასობაში მომაზადეთ ცომი,ე.წ პასტელა.
თასში ჩაყარეთ ფქვილი,საფუარი ან სოდა,შაქარი და დარიჩინი,კარგად აურიეთ ხელის სათქვეფით,დაამატეთ ლიმონჩელო,შემდეგ კვერცხი,და ბოლოს რძე.მიიღებთ თხელ მასას.
გააცხელეთ ზეთი,ჩაალაგეთ ვაშლი ცომში

და შეწვით თითო-თითო.გადმოიღეთ სამზარეულოს ქაღალდზე,რომ ზედმეტი ზეთი შეიშროს,მოაყარეთ შაქრის პუდრა და მიირთვით გემრიელად <3

მოიწონეთ გვერდი facebook page მადლობა