ესეც ნაპოლიტანური პურები,სოსისის,კარტოფილი ფრის და ყველის შიგთავსით..კიდევ ერთი რეცეპტი თქვენი შვილებისთვის.

ინგრედიენტები:
500გრ ფქვილი
40გრ გახეხილი ყველი
90გრ ქონი
250მლ რძე
1ს/კ შაქარი
2ს/კ საფუარი
მარილი
პილპილი

კარტოფილი ფრი
სოსისი
ყველი

მომზადება:
ჩაყარეთ თასში ყველა ინგრედიენტი.ფქვილი,შაქარი,მარილი,გახეხილი ყველი,ქონი,პილპილი და საფუარი.მოზილეთ ცომი,ამატეთ თბილი რძე ნელა-ნელა.მიიღებთ ფუმფულა და ელასტიურ ცომს.შეფუთეთ და დატოვეთ 2სთ ასაფუებლად.ცომი მზადაა.გადაიტანეთ სამუშაო მაგიდაზე და გაყავით პატარა ნაწილებად,დაახ.80გრ ნაჭრეები.შემდეგ გააბრტყელეთ სათითაო.დაადეთ ერთი სოსისი,კარტოფილი ფრი და ყველის ნაჭრი.გადაახვიეთ რულეტივით და მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდზე.
დატოვეთ ასაფუებლად 1სთ .შემდეგ წაუსვით გათქვეფილი კვერცხი და რძე , გამოაცხეთ წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში 25წთ 180° ზე.
მიირთვით თბილი..

მოიწონეთ გვერდი facebook page მადლობა