gnocchi di zucca-გოგრის ნიოკები....ყველაზე გემრიელი და მსუბუქი...მომზადება მარტივია და დამერწმუნეთ ძალიან ლამაზი ფერისაა  და გემრიელია....

ინგრედიენტები:
500გრ  გოგრა
100გრ ფქვილი
1 კვერცხი
პარმიჯანო,რამდენიც ეყოფა
ერთი კოვზი კარაქი
მარილი

მომზადება:
გაასუფთავეთ გოგრა და დაჭერით წვრილად.მოათავსეთ ჟარონაზე,მოასხით ცოტაოდენი ზეთი,როზმარინო,მარილი და მოხარშეთ ღუმელში,20/30 წუთი 170°  ზე.
შეამოწმეთ თავად,როცა კარგად დარბილდებიან,გამოღეთ და გააცივეთ.
დააბლენდერეთ,ან უბრალოდ ჩანგლის საშუალებით.უნდა მიიღოთ გოგრის კრემი.მასას დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი და მოზილეთ ცომი....
აადუღეთ წყალი ,დაამატეთ მარილი და ცოტაოდენი ზეთი,რომ ერთმანეთზე არ დაეკვრნენ და  ხარშეთ სულ რაღაც 3 წუთი....რეცეპტებს შემოგთავაზებთ <3